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L’automne est la saison idéale pour profiter des saveurs réconfortantes des courges, et le potimarron est un incontournable ! Ce pudding de chia au potimarron allie la douceur naturelle de cette courge et la richesse des graines de chia, offrant une texture crémeuse et nutritive. Parfait pour un petit déjeuner gourmand ou un dessert léger, cette recette est simple à préparer et se conserve bien au réfrigérateur. … Read More

Éveillez vos papilles avec cette salade qui vous fera aimer l’arrivée de l’automne. Idéale pour un repas léger ou une entrée élégante, cette combinaison simple mais raffinée apportera une touche gourmande et saine à votre table. … Read More

Pour une touche estivale douce et rafraîchissante, découvrez notre soupe froide à la pastèque et à la menthe, rehaussée d’une note épicée grâce au gingembre. Idéale pour se rafraîchir et éveiller les papilles en toute simplicité ! … Read More

Dans cette recette rafraîchissante, les pêches juteuses apportent une douceur estivale à une combinaison de saveurs audacieuses. Découvrez comment chaque bouchée de cette salade délicieusement inattendue éveille les papilles et célèbre les nuances subtiles de l’été. … Read More

Dans cette recette, l’alliance inattendue entre la douceur des framboises et la robustesse des betteraves crée une symphonie de saveurs et de couleurs. … Read More

Souvenez-vous : dans une lettre précédente, nous vous présentions la magie des eaux florales en vous proposant une boisson à l’eau florale de rose.

Voici une recette supplémentaire, avec des boules d’énergie à l’eau florale de fleur d’oranger. Parfaites pour accompagner vos pique-niques, goûters et escapades printanières ! … Read More

Simple à réaliser et sans gluten, ce pain réconfortant au sarrasin (qui était donc la réponse à l’énigme proposée plus haut) est un véritable régal pour les papilles.

Idéal pour accompagner vos repas ou pour une pause saine et gourmande dans la journée. … Read More

Avec cette recette aux saveurs printanières, découvrez une délicieuse variation d’une recette classique qui capture toute la fraîcheur et la vitalité de cette plante sauvage bien-aimée qu’est l’ail des ours (qui était d’ailleurs la réponse à notre énigme, si vous avez bien suivi…). … Read More

Pratique et adaptable à tous les goûts et aux légumes de saison, cette recette à la fois saine et rapide ne demande qu’à être adoptée ! … Read More

Souvent achetés tout préparés, les gnocchis sont pourtant très simples et ludiques à cuisiner soi-même. Croyez-nous, c’est un jeu d’enfants ! … Read More