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Newsletter Mars 2025

Fabrice BARBOT
Fabrice BARBOT
Fondateur Jeûne & Abondance, spécialisé physiologie du jeûne & protocoles thérapeutique.
En résumé
Dans cette newsletter, vous trouverez une invitation à ne pas se laisser happer par l’ambiance générale, rester serein malgré tout.

Introduction

Ce début d’année est pour beaucoup anxiogène et cela se ressent dans nos états émotionnels. Comment ne pas se laisser gagner par la peur et les comportements irrationnels qu’elle entraîne ?

Qu’est ce qui est de l’ordre de la réalité dans ma vie et qu’est ce qui est de l’ordre de l’imaginaire et de la projection ? Beaucoup de nos peurs sont des projections hallucinatoires.

Il nous appartient donc de ne pas nous laisser envahir par elles.

N’aggravons pas le mal et consacrons notre énergie à préserver notre paix intérieure.

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Témoignage à la une

Quelques jours qui laissent une empreinte : le témoignage d’Elisa

Il y a des lieux où l’on arrive parfois un peu par hasard… et d’où l’on repart avec le sentiment d’avoir vécu une vraie parenthèse.

Elisa nous raconte son expérience après quelques jours passés chez Jeûne & Abondance.

­­« Habituée des séjours jeunes et rando dans le Sud, j’ai choisi ce centre par hasard, en me fiant aux avis, et je n’ai pas été déçue, au contraire ! Un encadrement au top (activités, massages, conseils des naturopathes Sophie et Pascale, découverte de la cuisine hypotoxique avec Nathalie, tout était excellent ! Rythme dense, activités douces, pas le temps de cogiter...) En plus on a eu de la chance d’avoir du soleil en plein hiver et faire de belles balades au bord de l’eau. J’ai hâte d’y retourner et recommanderai autour de moi.» - Elisa

­­­Merci Elisa pour ce témoignage qui fait vibrer le cœur des stages.
Ces instants partagés, ces moments suspendus, donnent toute leur portée à nos séjours.

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Recette du mois

Petits pains au psyllium, légers pour le corps et l’esprit

Après un jeûne ou simplement pour alléger notre alimentation au quotidien, certaines recettes simples peuvent devenir de véritables alliées du quotidien.

Ces petits pains au psyllium sont moelleux, légers et rassasiants, parfaits pour nourrir le corps sans l’alourdir.
Faciles à digérer et naturellement sans gluten, ils s’invitent aussi bien au petit-déjeuner qu’au goûter ou en accompagnement d’un repas, et apportent un petit rituel doux pour se reconnecter à soi et à ses sensations.

Ingrédients (pour environ 10 petits pains) :

- 9 cuillères à soupe de psyllium blond
- 3 cuillères à soupe de graines de lin moulues
- 90 g de poudre d’amandes
- 60 g de farine de riz
- 60 g de farine de sarrasin
- 3 cuillères à café de levure sans gluten
- 1/2 cuillère à café de sel
- 45 cl d’eau tiède (à ajuster selon la pâte)
- 6 cuillères à soupe de graines mélangées au choix (sésame, tournesol, courge, pavot…)

Préparation :

- Dans un blender, mélanger les farines, la poudre d’amandes, la levure et le sel dans un grand saladier.
- Ajouter le psyllium et les graines de lin.
- Dans un saladier, verser l’eau tiède progressivement en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte homogène et légèrement collante.
- Incorporer la moitié des graines dans la pâte.
- Former 10 petits pains et saupoudrer le reste des graines sur le dessus.
- Cuire 25–30 minutes à 180°C, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et fermes au toucher.
- Résultat : 10 petits pains moelleux et digestes, légèrement rustiques avec le croquant des graines, parfaits pour partager ou conserver quelques jours.

Ces petits pains ne sont pas seulement un plaisir pour le palais : ils offrent aussi un moment de douceur et de calme, un petit rituel pour prendre soin de soi et de son ventre. Laissez-vous porter par la simplicité de chaque bouchée, et par le plaisir de nourrir votre corps en conscience.

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La minute Zen et Saine

Détox douce : fraîcheur glacée pour se sentir léger - le bain dérivatif

Après la sève de bouleau, le brossage à sec et la cure d’argile, d’autres techniques douces de détox dont nous vous avons déjà parlé… voici une nouvelle parenthèse détoxifiante et fraîche pour le corps !

Continuons nos explorations des détox douces et accessibles au quotidien.

Le bain dérivatif consiste à appliquer de la fraîcheur sur la zone du périnée.

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L’idée ?

Refroidir doucement cette zone pour stimuler la circulation, soutenir le système digestif et retrouver une sensation de légèreté… comme si vos tensions fondaient doucement sous la glace.

Quelques minutes suffisent pour se reconnecter à ses sensations et savourer ce qui devient alors un petit moment de bien-être.

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Comment faire ?

- Préparer une petite poche de glace (il existe même des poches de glace adaptées à cette zone) dans un linge fin.
- Appliquer sur la zone du périnée pendant 10 à 20 minutes (le temps que la poche se réchauffe), assis ou allongé, en respirant profondément.
- Retirer la glace et observer cette impression de légèreté… comme si vos soucis s’étaient mis eux aussi au frais.
- Vous pouvez recommencer cette expérience plusieurs fois dans la journée ou dans la semaine.

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Les bienfaits

- Stimule la circulation sanguine et lymphatique
- Aide le corps à éliminer les toxines en douceur
- Apporte une sensation de fraîcheur et de légèreté immédiate
- Stimule l’énergie globale
- Soutient le transit et l’équilibre digestif

Quelques minutes de fraîcheur suffisent pour réveiller le corps et alléger l’esprit.

On pourrait presque imaginer que vos tensions et vos pensées prennent elles aussi un petit bain glacé, tandis que vous laissez circuler légèreté et énergie à travers tout votre corps.

À pratiquer avec curiosité et douceur, en observant les sensations et ce petit frisson qui chatouille. Parfois, la détox peut être aussi un moment de douceur… et de fraîcheur !

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Mot de la fin

Le monde semble plus lourd, plus agité, plus anxieux. Et c’est tout à fait normal.
Les informations, les angoisses, les urgences, les tensions… tout semble se bousculer autour de nous, et parfois même à l’intérieur.

Dans ces périodes, savoir s’arrêter, respirer, observer et revenir à l’instant présent devient presque un art. Quelques instants de calme suffisent pour retrouver son équilibre et se reconnecter à soi.

Et malgré tout… il suffit d’un regard autour de soi, d’un souffle d’air frais, d’une promenade au bord de l’eau ou d’un moment partagé avec une personne chère pour se rappeler que la beauté persiste, toujours prête à se montrer. Ces petites choses simples, ces éclats de lumière ou de douceur, sont autant de points d’ancrage pour notre esprit et notre cœur.

Prenez soin de vous, et laissez ces moments nourrir votre journée, vos pensées et votre énergie.

Dans la perspective de pouvoir prendre soin de vous et de vos soleils intérieurs,

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L'équipe Jeûne & ABONDANCE