Newsletter Juillet 2025

Introduction

Un message un peu plus long ce mois-ci car, de retour d’un énième séjour de jeûne et à nouveau émerveillé par l’apaisement, l’énergie et la clarté que cela me procure, j’ai envie de vous le partager.

Je constate encore une fois à quel point ce temps que je me suis accordé me donne accès à un espace de paix et de tranquillité intérieures, une forme de plénitude.

La clarté mentale qui l’accompagne vient naturellement, sans effort ; le bonus !

Le vide crée une sorte de distanciation, de recul, propice à l’observation de mes ressentis et de mon rapport au monde, qui me permet de porter un regard différent sur les évènements et contraintes qui m’assaillent et qui n’ont pourtant pas disparu.

Mon regard, mon positionnement ont changé ; je retrouve de la liberté.

Je suis dans les mêmes conditions de pression, de délais et de sollicitations mais ma perception a changé. Quelque chose s’est dissout.

J’habite cet instant, l’instant présent.
Je profite pleinement de ce moment, je le vis, sans jugement.

Mais attention, il y a au préalable un pas à faire, un acte à poser. Sortir de sa zone de confort, accepter l’inconfortable, le déroutant, le dérangeant, l’inattendu, laisser de côté ses schémas mentaux, ses jugements et s’abandonner à ce qui vient ; alors ces mots (et ces maux) disparaissent, comme dissous, laissant apparaître un autre espace, de paix intérieure; puis vient la joie; puis la gratitude.

Le jeûne offre un autre rapport au monde, au temps, à soi et aux autres.
Il ouvre et propose des prises de conscience et des transformations intérieures.
Il fait de la place pour recevoir.
Il libère.

Quelle merveille !

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Témoignage à la une

­Le courage du premier pas : le témoignage de Jeanne

Il y a souvent, avant un premier jeûne, un mélange d'envie, de curiosité et d'appréhension.

Et puis il y a ce moment où l'on décide malgré tout d'essayer.

De faire confiance à l'expérience, au cadre, à l'accompagnement... et un peu à soi-même aussi.

Voici le témoignage de Jeanne après son séjour chez Jeûne & Abondance :
« Une semaine de jeûne et randonnée absolument géniale ! Je suis partie avec beaucoup de curiosité (et une bonne dose de stress), et dès les premiers échanges, je me suis sentie rassurée et accompagnée.

Encadrement au top : bienveillant, disponible, à l'écoute et toujours présent lorsque nous en avions besoin (merci Ayla, Boris & Mathilde ❤️). Les randonnées quotidiennes en bord de mer étaient magnifiques, avec en prime un soleil radieux qui a rendu l'expérience encore plus magique.

L'équilibre entre les moments de calme pour soi et les échanges avec le groupe était parfait et les interventions du soir, toujours enrichissantes. Je repars avec de très beaux souvenirs, de magnifiques rencontres et un vrai sentiment de renouveau. Une expérience humaine et personnelle que je recommande de tout cœur ! J’espère à bientôt 😊 » - Jeanne ­ ­
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Merci à Jeanne pour ces mots qui racontent si bien ce mélange de curiosité, de doute, de découvertes et de renouveau que beaucoup connaissent lors d'un premier séjour.

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Recette du mois

Tarte fraîche au concombre, thon et herbes du jardin

En été, la cuisine se fait plus spontanée, plus colorée, plus vivante. On aime les recettes qui demandent peu d’efforts, qui se préparent à l’avance et qui laissent surtout une belle place à la fraîcheur.

Cette tarte estivale associe une pâte maison croustillante et parfumée à une garniture fraîche au concombre, au thon et aux herbes aromatiques. Une recette simple, modulable, où chacun peut laisser parler ses envies et composer sa propre version.

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Ingrédients (pour une tarte) :

Pour la pâte sans beurre

- 240g de farines au choix (sarrasin, épeautre, quinoa, pois chiches, châtaigne… ou un mélange selon vos envies)
- 100g d’eau filtrée
- 75g d’huile d’olive
- Épices et graines au choix : paprika, cumin, piment doux, sésame, graines de tournesol…

Pour la garniture

- 2 concombres
- 250g de thon au naturel égoutté
- 200g de fromage frais de chèvre ou de brebis… ou même de yaourt de soja
- 1 cuillère à soupe de tahini (purée de sésame)
- Le jus d’un demi-citron
- 1 échalote
- Quelques brins de menthe, ciboulette ou aneth
- Poivre

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Préparation

- Mélanger les farines avec les épices et les graines choisies.
- Ajouter l’huile d’olive puis l’eau progressivement jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Étaler la pâte dans un moule à tarte, la piquer avec une fourchette puis la faire cuire à blanc environ 20 minutes à 180°C.
- Pendant ce temps, préparer la garniture en mélangeant le thon émietté, le fromage frais, le tahini, le citron, l’échalote et les herbes ciselées.
- Répartir la préparation sur le fond de tarte refroidi.
- Décorer avec de fines rondelles de concombre, quelques herbes fraîches et des graines.

Astuce fraîcheur : cette tarte est encore meilleure préparée quelques heures à l’avance : le temps permet aux saveurs de se rencontrer et à la garniture de gagner en harmonie.

Une recette qui rappelle que créer son équilibre passe parfois par de petits choix simples : sélectionner ce qui nous nourrit, expérimenter, ajuster… et faire confiance à son propre élan.

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­La minute Zen et Saine­

Un auto-drainage lymphatique pour retrouver des jambes légères

En été, avec la chaleur et les longues journées passées debout ou assis, les jambes peuvent parfois sembler plus lourdes, comme si elles avaient besoin d’un petit coup de pouce pour retrouver leur fluidité.

La lymphe circule naturellement dans notre corps grâce aux mouvements et aux contractions musculaires. Quelques gestes doux peuvent accompagner cette circulation et apporter une agréable sensation de légèreté.

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Comment faire ?

Installez-vous confortablement, idéalement le soir, avec les jambes légèrement surélevées.

L’idée : des gestes très doux, lents et réguliers. La lymphe circule juste sous la peau : inutile d’appuyer fort.

1. Commencer par ouvrir les grandes zones de drainage

Avant de s’occuper des jambes, on prépare le chemin :

Les creux au-dessus des clavicules : avec le bout des doigts, réaliser de petits mouvements circulaires doux dans les creux situés juste au-dessus des clavicules, de chaque côté du cou.

Les creux des aisselles : effectuer quelques pressions circulaires légères pour stimuler cette zone de relais.

Les plis de l’aine : terminer cette préparation au niveau des zones inguinales, à la jonction entre le ventre et le haut des cuisses.

Les creux des genoux

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2. Drainer les jambes

Commencer par des mouvements doux au niveau des chevilles.

Remonter progressivement vers les genoux, puis des genoux vers les cuisses.

Toujours effectuer les gestes en direction des relais lymphatiques (vers le haut de la jambe).

Répéter plusieurs fois chaque mouvement, sans chercher à masser en profondeur.

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3. Terminer par un geste de fraîcheur

Quelques flexions et rotations des chevilles, une petite marche ou un passage d’eau fraîche sur les jambes peuvent compléter ce rituel.

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Quelques minutes suffisent : l’objectif n’est pas la performance, mais de créer les conditions favorables pour que le corps retrouve son équilibre naturel.

Comme souvent dans les approches naturelles, il ne s’agit pas de forcer, mais bien d’accompagner.

Un geste simple, posé avec attention, pour aider le corps à retrouver plus de souplesse… et les jambes à retrouver un peu de légèreté.

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Mot de la fin

Parfois, il suffit simplement d’un premier pas.

Une intention posée, une envie reconnue, une décision prise.

Le reste se met alors doucement en mouvement.

Puissiez-vous trouver cet été l’espace d’écouter ce qui vous appelle… et le courage de lui donner vie.

Avec le plaisir de prendre soin de vous et de ce qui vous anime,

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L'équipe Jeûne & ABONDANCE

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