Jeûne intermittent, randonnée et cuisine bien-être (2,5 jrs)
Séjour
Jeûne intermittent, randonnée et cuisine bien-être
(également adapté pour une reprise alimentaire)
4 stages en 2023
Présentation du Séjour
Jeûne intermittent, randonnée et cuisine bien-être
Ce stage s’inscrit dans une série de 3 qui peuvent être combinés entre eux.
Ainsi, ce stage de 3 jours peut être précédé d’un stage de 5 jours de jeûne et yoga ou jeûne et randonnée (selon dates), ou de 2 stages de 6 et 5 jours de jeûne et yoga ou jeûne et randonnée.
Vous pouvez donc commencer par un jeûne de 5 ou 11 jours, et terminer par cette reprise de 3 jours avec ateliers de cuisine bien-être.
Animation par Alexandra Beauvais, fondatrice de Maison Drouiz
Un petit séjour de ressourcement entre découverte et mise en pratique du jeûne intermittent, agrémenté d’ateliers culinaires participatifs pour élaborer tous ensemble des petits plats « Aussi sains et gourmands que faciles à cuisiner » comme aime le dire Alexandra Beauvais.
S’inspirer d’un cageot de légumes et fruits, locaux et de saison, tout juste récoltés sur une ferme voisine, et imaginer des recettes appropriées à son bien-être, préparer des soupes, veloutés, potages, gaspacho, kesäkeitto, bouillons ou consommés, et oui, il y a de quoi faire… Apprendre à assaisonner à point comme il faut pour relever le goût et se laisser surprendre des saveurs inédites des épices ou herbes fraîches. A moins de s’émerveiller d’une collation réparatrice ou d’un petit-déjeuner pour se mettre en mouvement.
C’est une infime partie de cette escapade, à quelques enjambées de la mer et des bords de Rance, site naturel remarquable que vous aurez l’occasion de découvrir dans le cadre de deux belles randonnées dépaysantes, et d’échanges nourrissants lors des conférences quotidiennes. Un pêle-mêle savamment dosé qui vous reconnectera à votre essentiel.
Activités et Objectifs

Pour qui
Ce stage intéresse celles et ceux qui souhaitent mettre en pratique un jeûne intermittent, découvrir les différentes alternances possibles de périodes de jeûne et de périodes de prise alimentaire, tout en faisant « bonne chère » et « juste portion » d’une cuisine bien-être à dominante végétale. De plus, ce programme est particulièrement adapté pour une reprise alimentaire et permet de poursuivre un séjour de jeûne préalable (5 jours ou 11 jours).

Un joli menu de bienveillance
Une formule simple. Du temps pour soi, un environnement idyllique et nourricier, des échanges, des randonnées, des ateliers culinaires et des repas partagés, du repos.

Nourrir le corps, l’âme et l’esprit
Avec Maison Drouïz (Druide en breton), Alexandra Beauvais conjugue la bienveillance à tous les temps. Auteure, coach et conférencière, formée à l’hypnose, au yoga du rire, à la psychologie positive, à la pleine conscience et à la méditation, elle est aussi « cheffe bien-être » et passionnée d’alimentation.
Informations pratiques
- Taille du groupe : 10 personnes maximum
- Tarif 2,5 jours de stage avec 3 nuits d’hébergement en chambre double (twin) 690€
- Option chambre individuelle : 70€
- Possibilité de navette depuis la gare de Dol de Bretagne
- Accueil et début du stage : le mercredi à 14h00
- Clôture du stage : le samedi à 09H30
- Accès libre au jacuzzi et au sauna
journée type (exemple du jeudi)
Inclus dans votre séjour
• Hébergement • Accompagnement par une équipe composée de Alexandra BEAUVAIS et de Fabrice BARBOT • Toutes les activités du stage (ateliers culinaires, conférences, randonnées et pratiques en groupe) • Les repas participatifs, les concentrés, les boissons (tisanes, etc.) et le petit-déjeuner du samedi matin
Non-inclus dans votre séjour
Massages : 60 € l'heure de soin Taxe de séjour : 5,40 €

Alexandra Beauvais
Auteure, coach et conférencière Formée à l’hypnose, au yoga du rire, à la psychologie positive, à la pleine conscience et à la méditation, Alexandra est experte en cuisine sans gluten et alimentation saine.
« J’ai quitté la Bretagne très tôt pour y revenir en 2010. Enfant, je ne me sentais pas à ma place. Adolescente, je me sentais différente. C’est une épreuve de vie qui a remis les pendules à l’heure. Elle m’a fait passer du temps à l’hôpital puis en centre de rééducation. J’ai compris que l’aide à l’autre ne me laissait pas indifférente. J’ai travaillé dans le milieu du handicap et expérimenté diverses approches artistiques et psychologiques durant 10 ans. J’ai également pris 1 année pour travailler en restauration et passer mon CAP/BEP de cuisine (mon rêve de gosse !).
Après mes 30 ans, la vie m’a offerte, par les choix que j’ai fait, de merveilleuses rencontres et opportunités. Et sans le savoir, j’ai appliqué « Tu attires ce que tu vibres ». La magie a fonctionné. J’ai créé ma 1ère entreprise et le job auquel j’aspirais. S’y conjuguait ma créativité mentale et manuelle. J’ai bien « gagné » ma vie. J’adorais ce que je faisais. Mais la pression était dense. Et comme je dis régulièrement, la vie te rappelle à l’ordre lorsque tu n’es plus aligné, et mon corps a lâché. J’ai liquidé ma société, et pris le temps de comprendre. Je me suis alors formé à l’hypnose, à la psychologie positive, à la pleine conscience ou encore à la méditation. Grâce à ce parcours, j’ai fondé Maison Drouïz : un état d’esprit, un espace, un lieu pour revenir à soi et avancer vers ses objectifs et ses souhaits ! »

Fabrice Barbot
Pendant plus de 20 ans mes activités professionnelles de cadre dirigeant et de consultant m’ont fait courir le monde et les entreprises, mettant de côté mes passions de jeunesse pour la voile et la nature. Après avoir goûté aux charmes de l’Orient, quelques ruptures professionnelles et personnelles m’ont conduit à un complet changement de vie. Je me suis « pausé » en Bretagne, dans un domaine de 6,5 ha, en pleine nature, où j’ai créé un cadre de paix et de beauté conforme à mes aspirations.
Depuis 7 ans, j’y accueille et accompagne des jeûneurs. Grâce à eux et à tous les intervenants qui m’accompagnent, de toutes ces rencontres, de mes lectures, de mes apprentissages et expériences, j’ai beaucoup appris ; d’abord sur l’immensité de la souffrance humaine, mais aussi sur nos magnifiques capacités de transformation.
J’ai compris à quel point notre âme, notre esprit et notre corps sont intimement intriqués. Comprendre cela, c’est mesurer notre responsabilité, notre pouvoir, et notre capacité à être acteur de notre vie.
Ma démarche maintenant est d’aider à cette prise de conscience, dans la liberté et le respect du chemin individuel, avec confiance et bienveillance.
C’est dans ce but que j’ai voulu Jeûne et Abondance, afin que chacun puisse trouver un lieu spirituel où se recentrer, se régénérer, prendre le temps de rencontrer son être authentique et se déployer.
C’est un long chemin, à entretenir et améliorer sans cesse, avec l’aide de tous ceux qui le souhaitent, chacun à sa mesure, et j’ai bien conscience que ce n’est qu’un premier pas.
Réservation
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La Maison Neuve,
35540 MINIAC-MORVAN